Le ciliegie aiutano gli sportivi a contrastare i danni muscolari: a dimostrarlo uno studio della Nothumbria University pubblicato sulla rivista Nutriens. Il merito è del succo di ciliegia Montmorency: dalla ricerca è risultato che i 16 ciclisti presi come campione che lo hanno assunto hanno avuto nel sangue livelli di infiammazione e stress ossidativo inferiore del 30% rispetto a chi aveva consumato un placebo.
Durante un’intensa attività sportiva i muscoli sono continuamente stressati e questo può ridurre la capacità di recupero: bere un succo di ciliegia aiuta a ridurre i danni muscolari post allenamento.
Gustose e facili da mangiare, le ciliegie sono il frutto ideale per gli sportivi. Ma tutti possiamo godere delle sue preziose proprietà. Le ciliegie sono, infatti, ricche di molte proprietà nutritive apportando numerosi altri benefici al nostro organismo.
Funciontal Foods
Le ciliegie sono infatti definite ‘Functional Foods’, ovvero cibi funzionali con una grande quantità di potassio, fibre, calcio e fosforo indispensabili in ogni dieta.
Vitamine C ed A
Grazie ad un elevato contenuto di vitamina C e vitamina A, questi frutti rossi rafforzano il nostro sistema immunitario.
Polifenoli, Flavonoidi e Antociani
Sono ricche di antiossidanti, specialmente quelle molto scure. Aiutano a combattere lo stress ossidativo e sono considerate dei veri antidolorifici naturali in sostituzione dell’aspirina con benefici sull’apparato cardiocircolatorio.
Acido folico
Regolano il sistema nervoso grazie alla presenza di acido folico. Consigliate per le donne in gravidanza.
Acqua
Ricche di acqua e acido malico, aiutano a tenere sotto controllo la fame. Hanno infatti un effetto diuretico, depurante e disintossicante.
Melatonina
Le ciliegie conciliano il sonno grazie all’alto contenuto di melatonina.
Caroteni e Collagene
Le ciliegie sono ricche di caroteni e sali minerali. Inoltre, favoriscono la produzione di collagene quindi utili per la salute della pelle, proteggendo anche contro i danni solari.
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