Vitamina A: la vitamina per proteggere occhi, pelle e ossa

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La vitamina A, conosciuta anche come retinolo, è una vitamina importante per gli occhi, la pelle e l’intestino. Vediamo tutte le proprietà e i benefici.

La vitamina A è una vitamina liposolubile, ovvero si scioglie esclusivamente nei grassi e si accumula naturalmente nel fegato senza necessariamente assumerla con regolarità attraverso l’alimentazione. Tuttavia può capitare di esserne carenti.

Sintomi di carenza

Ci accorgiamo della carenza di vitamina A quando la nostra vista non funziona più bene specialmente in condizioni di scarsa luminosità.

Per questo è sempre bene mangiare alimenti ricchi di questa vitamina oppure di carotenoidi, il più noto il Betacarotene, che il nostro organismo trasforma in vitamina A una volta assunti.

I benefici della vitamina A

Antiossidante, antinfiammatoria, anticancro, sostenitrice del sistema immunitario, la vitamina A possiede diversi benefici per il nostro organismo. Eccone i principali.

Migliora la vista

La vitamina A mantiene il corretto funzionamento delle cellule nervose sensibili alla luce nella retina dell’occhio. Questa proprietà consente di:

  • preservare la vista anche in condizioni di scarsa visibilità, come di notte;
  • adattarsi ai cambiamenti di luce;
  • mantenere gli occhi umidi prevenendo la secchezza e riducendo il rischio di cataratta e degenerazione maculare.

Combatte i problemi della pelle

  • Questa vitamina contrasta l’eccesso di sebo riducendo il rischio di acne, e problematiche della pelle anche gravi come la psoriasi e i tumori cutanei.
  • Combatte la secchezza e la desquamazione. Riduce le infezioni batteriche.
  • Previene i danni dei radicali liberi e dei raggi solari, proteggendo la cute.
  • Favorisce la rigenerazione cellulare mantenendo sempre la pelle giovane e tonica.

Fa bene alle ossa e ai muscoli

  • Rafforza le ossa e i denti favorendone un corretto sviluppo.
  • Svolge un ruolo essenziale nella crescita muscolare nei bambini e negli anziani allontanando il rischio di distrofia muscolare.

Protegge l’apparato genitale

La vitamina A mantiene in buona salute l’apparato genitale:

  • impedisce la formazione di calcoli urinari;
  • contribuisce alla formazione degli spermatozoi;
  • riduce i fastidiosi sintomi premestruali.

Alimenti ricchi di vitamina A

La vitamina A è presente soprattutto negli alimenti di origine animale:

  • latte e derivati
  • fegato
  • uova
  • olio di fegato di merluzzo

Ma la troviamo anche nei cibi di origine vegetale di colore arancione/rosso e verde, come:

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