Lo zenzero richiama i biscotti speziati che si gustano a Natale oppure una tisana calda con dei pezzettini di questa radice che vicino al calore del camino guardando la neve che scende fuori dalla finestra: è la spezia ideale per scaldarci. Dal potere termogenico, produce calore e fa bruciare calorie, quindi perfetta da inserire nella nostra dieta e sicuramente nelle nostre pietanze natalizie.
Lo zenzero
Lo zenzero, conosciuto anche col nome inglese “ginger”, è una pianta erbacea perenne formata da un rizoma ramificato che erroneamente chiamiamo radice: un vero e proprio medicinale ricco di olio essenziale, gingerina, zingerone, resine e mucillagini.
Le proprietà di questa pianta sono davvero tante. Vediamole insieme.
Previene l’influenza
Grazie alla presenza di composti antivirali, lo zenzero previene i sintomi di raffreddore e influenza riducendo al contempo l’infiammazione della membrana mucosa alleviando mal di gola e tosse.
Ottimo digestivo
In vista della abbuffate natalizie prepariamoci a fare una belle scorta di zenzero: questa spezia è un ottimo digestivo che aiuta a ridurre la pesantezza post pasto. Aggiungendo un pò di zenzero ai nostri dolci o alle nostre tisane faciliteremo la produzione di succhi gastrici e l’eliminazione del gas intestinale: la nostra pancia apparirà meno gonfia.
Disintossicante e scaldante
Lo zenzero aumenta la sudorazione producendo quindi calore al nostro corpo, oltre che favorire la disintossicazione dalle tossine consentendo una purificazione dentro e fuori.
Previene il cancro
Si tratta di un vero medicinale naturale che previene il cancro riducendo l’infiammazione del colon e uccidendo anche le cellule tumorali nelle ovaie.
Antinausea
Vertigini e vomito non saranno più temuti se abbiamo con noi un poco di questa spezia: masticandone dei pezzetti piccoli faciliteremo la secrezione dei succhi gastrici neutralizzando gli acidi dello stomaco. Inoltre, fenoli e gingeroli rilassano i muscoli dello stomaco.
Antinfiammatorio naturale
Un vero antidolorifico e antinfiammatorio naturale considerato al pari dell’ibuprofene: ideale contro i dolori mestruali, mal di testa, dolori articolari e dolori muscolari.
Afrodisiaco
Non solo riscalda il corpo, ma attiva anche il cervello: lo zenzero fa aumentare la frequenza cardiaca, rafforza le energie maschili e migliora la fertilità.
