La vista è uno dei nostri sensi più importanti: la cura degli occhi è fondamentale per prevenire patologie e complicanze. Ecco alcuni accorgimenti naturali che aiutano a prolungare la vista e la salute degli occhi.
Gli occhi sono un organo fondamentale e saperli proteggere ci permette di avere una vista chiara e nitida anche con l’avanzare degli anni. Anche se prima o poi l’uso di lenti o il ricorso alla chirurgia potrà diventare inevitabile, una corretta alimentazione ci aiuta a prolungare la salute dei nostri occhi e della nostra vista.
Le vitamine amiche della vista
Prenderci cura dei nostri occhi quotidianamente mentre siamo a tavola è il primo passo fondamentale e il più semplice che abbiamo a disposizione per allungare la vista. Esistono degli alimenti che più di altri contengono le vitamine necessarie per svolgere un effetto benefico sugli occhi ripristinando correttamente la vista. Vediamo innanzitutto quali sono le proprietà benefiche di queste vitamine per la vista.
Vitamina A
La vitamina A – e i suoi precursori come il beta carotene – migliora la visione notturna e protegge gli occhi dalle radiazioni luminose. La sua carenza provoca affaticamento e stanchezza degli occhi, ipersensibilità alla luce, secchezza delle palpebre e danni irreversibili fino alla cecità.
Alimenti ricchi di vitamina A
La vitamina A la ritroviamo in molti alimenti di colore arancione, giallo e rosso:
- carote
- pomodori
- albicocche
- anguria
- mirtilli e frutti di bosco
- peperoni
- mango
- zucca
Nella verdura a foglia verde:
- spinaci
- lattuga
- cavolo
Negli alimenti di origine animale:
- fegato
- latte
- formaggio
- burro
- uova
Vitamina B
La vitamina B è responsabile del corretto funzionamento di tutto l’apparato visivo: una sua carenza potrebbe provocare prurito, bruciore, sensibilità alla luce, lacrimazione e una paralisi dei muscoli oculari.
Alimenti ricchi di vitamina B
- Carne
- Uova
- Fegato
- Legumi
- Spinaci
Vitamina C
La vitamina C è indispensabile per la salute degli occhi: possiede proprietà antiossidanti che proteggono dai danni dei radicali liberi prevenendo cataratta, glaucoma e ulcere corneali.
Alimenti ricchi di vitamina C
La ritroviamo in molta frutta:
E nelle seguenti verdure:
- cavolfiori
- broccoli
- peperoni
- prezzemolo
- vegetali a foglia larga
Vitamina E
Anche questa vitamina svolge un’azione antiossidante nel prevenire disturbi oculari come cataratta e degenerazione maculare. Inoltre, rafforza i muscoli oculari e previene la vista annebbiata.
Alimenti ricchi di vitamina E
